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홈페이지관리자
  • 6년 전
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집에서-간단하게-핸드메이드-모주만들기
홈페이지관리자
  • 7년 전
  • 2
집에서 간단하게? 핸드메이드 모주 만들기! 재료 배 1/2개, 감초 30g, 물 3L, 꿀 50g, 헛개나무 50g, 대추 200g, 지게미 500g, 생강 50g, 통계비 50g 방법 1.대추는 씨를 발라낸다. 생강은 껍질을 벗겨 큼직하게 자른다. 2.들통에 지게미를 뺀 모든 재료를 넣고 30분간 끓인다. 3.물의 양이 1/3 정도 줄어들면 지게미(막걸리)를 넣고 중간 불로 내려 10분간 달여 불에서 내린다. 4.달인 모주를 체에 붓고 손으로 꾹꾹 눌러 국물만 받는다. 5.맛을 보고 기호에 맞게 꿀로 맛을 맞춘다. 6.냉장실에 보

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